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Vermentino di Sardegna ” Costamolino ” Cantina Argiolas 2019

9,00

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Descrizione

Denominazione:DOC – Vermentino di Sardegna

Uvaggio: Vermentino di Sardegna

Annata: 2020

Gradazione Alcolica:13,5°

Costamolino della cantina “Argiolas” è un Vermentino di Sardegna DOC ottenuto in purezza da uve vermentino.

Al calice si presenta di color giallo paglierino e sprigiona note aromatiche floreali e intense, al tempo stesso delicate e persistenti.

Al gusto è un vino fresco e secco, con buona sapidità.

VINIFICAZIONE Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. raffreddamento a 10-12°C con decantazione naturale. fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.

AFFINAMENTO 1-3 mesi in bottiglia

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